Njut av dessa våfflormed ett gott samvete. Dessutom vill jag ju hinna innan ni är trötta på alla våffelbilder som kommer att synas i sociala medier imorgon
Jag följer mest matintresserade människor på Instagram och där finns @lyckasmedbakning. Rör ihop havremjölk och mjöl (tar man all vätska på en gång får man lätt mjölklumpar i smeten)
Klassiska våfflor skiljer sig ju från pannkakor till receptet, där bakpulvret (tillsammans med större mängd mjöl till mindre mjölk) är vad som skapar både luftighet och frasighet, ofta ihop med soda eller kallvatten
Sist vi åt våfflor envisades Lily med att mata sin kusin Rahi med sina egna våfflor. Om man vill göra mjölkfria våfflor är det egentligen bara att byta ut mjölken och den eventuella grädden i receptet mot havremjölk
Idag gräddade vi massor medvåfflor. Dessa åt vi med bär från frysen (hallon, blåbär, björnbär och jordgubbar) samt någon variant av mjölkfri vispgrädde som faktiskt smakade helt ok
Veganska frasiga våfflormed svartavinbärssylt. Det gör mig så obeskrivligt glad att visa Magda att det här med att ta bort mjölkproteinet inte gör att hon behöver avstå från något alls
Våfflor går både snabbt och enkelt att sno ihop själv. Idag är det våffeldagen och livsmedelsbutikerna har annons på färdig våffelmix, en produkt som jag personligen har lite svårt att förstå att det finns en marknad för